KAZUMA
 

Cakue Selada Udang

Picture
Cakue yang hangat, kenyal dan gurih sangat cocok dipadu dengan selada udang yang renyah dan gurih. Saus yang manis & gurih menambah lezat sajian yang praktis ini. Bingung mau bikin cemilan apa, saat santai bersama keluarga? Ayo! cobain resep cakue selada udang dari ResepKita & Nestle.



Bahan-Bahan :
  • 2  buah cakue, potong melintang 2 cm
  • 1  sendok teh biji wijen

Selada Udang:
  • 5  buah udang sedang, rebus, kupas, potong kecil
  • 50  gram mentimun hijau, potong kecil
  • 50  gram paprika merah, potong kecil
  • 2  lembar lettuce, iris halus

Saus, aduk rata:
  • 2  sendok makan mayonnaise botolan
  • 1  sendok makan susu kental manis Cap Nona
  • 1  sendok teh air jeruk nipis
  • 1  sendok teh biji wijen

Cara Mengolah :  
1. Potong-potong cakue selebar 3 cm. Belah bagian tengahnya.
2. Selada Udang : Aduk udang, mentimun, paprika dan lettuce dengan Saus hingga rata.
3. Taruh 1-2 sdt Selada Udang di tiap irisan cakue.
4. Taburi dengan biji wijen.
5. Sajikan segera.

Tips:
- Gunakan cakue Medan yang besar dan lurus bentuknya agar mudah dipotong dan diisi.
- Agar tidak berair, setelah diberi selada udang, sajikan segera cakue ini.