KAZUMA
 

Ayam Lapis Dengan Kol (Cien Cen Ci)

Picture
Manjakan keluarga anda dengan resep ayam ini, dengan rasa yang tidak kalah dengan masakan di restoran mewah, namun dengan harga yang terjangkau.

Disajikan Untuk : 4 Orang



Bahan-Bahan :
  • 1  potong dada ayam
  • 2  siung bawang putih  
  • Garam dan lada secukupnya
  •  100  gram tepung terigu
  • 1  butir telur ayam
  • 100  gram tepung roti
  • 150  gram kol

Cara Mengolah :  
1. Cincang bawang putih.
2. Kocok telur ayam, hingga merata.
3. Iris kol tipis-tipis.
4. Lumuri dada ayam dengan garam, lada, dan bawang putih.
5. Taburi dada ayam dengan tepung terigu.
6. Masukkan dada ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, angkat.
7. Taburi dada ayam dengan tepung roti.
8. Goreng dada ayam sampai matang.
9. Potong-potong dada ayam.
10. Sajikan diatas irisan daun kol.