Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Satu lagi variasi masakan cumi.
Rasanya gurih dan sangat lezat :)
Tapi jangan mengkonsumsi cumi terlalu banyak, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi.



Bahan-Bahan :

• 150  gram cumi, potong bulat tipis
  
• 3  sendok makan tepung terigu
  
• 3  lembar daun mangkokan, iris tipis
  
• 3/4  sendok teh garam

Bumbu  halus :

• 4  butir bawang merah
  
• 1  siung bawang putih
  
• 1/2  sendok teh ketumbar
  
• 2  buah cabai merah
  
• 2  cm kunyit  
  
• Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :  
1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
2. Masukkan bumbu halus.
3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
4. Goreng sampai kering dan matang.

---